Cum de a alege bord de tăiere bambus?

Când cumpărați plăci de tăiat bambus, nu cumpărați culoarea deosebit de albă. Cel mai bine este să mirosi mai întâi mirosul plăcii de tăiere. Dacă există un gust acru, poate fi albită cu sulf sau lipită. Iar adezivul lipit conține substanțe nocive. Cel mai bine este să alegeți îmbinările lipite lipite, adică să adoptați complet placa de tăiere cu bambus cu un proces de fixare prin șurub sau o suprafață de bambus întreg. Este mai bine să folosiți textura de bambus și nu este ușor să falsificați.

Chiar dacă utilizați bord de tăiere de bambus, după tăierea felurilor de mâncare în fiecare zi, cel mai bine este să dezinfectați placa de tăiere. Puteți utiliza următoarea metodă: metoda de spălare. Spălați placa de tăiere cu o perie tare și apă, apoi fierbeți-o cu apă clocotită și lăsați-o să se usuce la soare. Nu dați bacteriilor un loc unde să locuiți; De fiecare dată când utilizați bordul de tăiere, îndepărtați reziduurile de alimente și sucul rezidual de pe suprafață, lăsați-l cu apă, apoi înmuiați-l în apă sărată timp de 2 ore, apoi scoateți-l să se usuce. Acest lucru nu numai că va ucide bacteriile, dar va împiedica de asemenea crăparea plăcii de tăiere. Trebuie remarcat faptul că dacă bordul de tăiere a bambusului este lipit, cel mai bine este să nu gătiți în apă fierbinte pentru a împiedica crăparea plăcii de tăiere.